Koupě, která se vyplatí
Kvalitní zahradní gril bude pro vás neocenitelným pomocníkem, díky němuž si kdykoli připravíte chutné grilované pokrmy. Avšak pořízení zahradního grilu je mnohdy těžké, neboť dnes jsou na trhu tisíce možností, ze kterých si můžete vybrat. Ze všeho nejdříve je samozřejmě potřeba zvážit, jaký typ grilu si pořídit a jak velký bude.
Grily na dřevěné uhlí
Co se týče druhů grilů, máte na výběr z grilů na dřevěné uhlí, plynových grilů a nakonec z grilů elektrických. Grily na dřevěné uhlí jsou i v dnešní době stále nejoblíbenější, neboť dodávají pokrmům nezaměnitelnou kouřovou vůni. Avšak s grily na dřevěné uhlí je třeba počítat i s prodlouženou dobou přípravy pokrmů, neboť je třeba nejdříve rozpálit dřevěné uhlí či dřevěné brikety. Ty se nejlépe rozpalují ve startovacím komínu, kde tento proces zabere v průměru 20 minut. Také bezpečnost je důležitý faktor. Grily na dřevěné uhlí by nikdy neměly být umístěny na povrchu, který je citlivý na teplo a mohl by vzniknout požár při neúmyslném upuštění žhavého uhlíku na zem.
Plynové grily
Pokud se při výběru naopak rozhodnete pro plynové grily, rozhodně nebudete jediní, neboť i přesto, že jsou grily na dřevěné uhlí stále nejoblíbenější, grily plynové jsou s oblíbeností hned za nimi. Je to způsobeno hlavně tím, že doba přípravy těchto grilů je většinou nižší, než 15 minut, a navíc je mnohem jednodušší, neboť nemusíte rozpalovat uhlí ani brikety. Jednoduše otočíte čudlíkem, zažehnete hořáky a můžete začít grilovat.
Bezpečnější, než se zdá
Plynové grily jsou také mnohem bezpečnější, než grily na dřevěné uhlí, i když se to mnoha lidem nemusí právě kvůli plynu zdát. Avšak celý plynový systém je ještě před uvedením každého grilu do prodeje testován, aby byla jistota, že plyn neuniká a nehrozí tak vznik požáru. I na palivu ušetříte, neboť jedna láhev plynu vydrží mnohem více, než množství dřevěného uhlí, které byste potřebovali pro stejný výsledek.
Elektrické grily
Elektrické grily jsou v dnešní době hodně vyhledávané hlavně díky tomu, že se na nich pokrmy připravují velmi rychle a navíc mnohem zdravěji, než pokrmy na grilech plynových či na dřevěné uhlí. Jejich nespornou výhodou je i to, že k jejich provozu potřebujete jen přístup k elektrické síti. Jen prostě zastrčíte zástrčku do zásuvky a můžete začít grilovat. Spotřeba elektrické energie na grilování je navíc finančně mnohem šetrnější, než spotřeba plynu anebo dřevěného uhlí.
Kde gril potřebujete
Dále musíte brát ohled na Vaše možnosti. To znamená, jestli máte zahradu, jak velká je, kde budete grilovat atd. Pokud máte velkou zahradu, není problém si pořídit tradiční zahradní gril na dřevěné uhlí anebo velký plynový gril. Pokud však máte malou zahradu anebo ji nemáte vůbec a grilovat chcete na balkóně, je pro Vás nejlepší menší plynový anebo elektrický gril. Avšak pokud byste chtěli grilovat uvnitř ve Vaší kuchyni, pak je elektrický gril jedinou variantou. Jestli chcete naopak často cestovat a gril brát všude s sebou, malý plynový gril na jednorázovou kartuši se Vám bude hodit ze všech nejlépe.
Vybavení grilu
Nakonec ještě dávejte pozor na to, jak je gril vybaven. Teploměr, který je zabudován ve víku grilu, je velmi praktický doplněk, budete díky němu totiž přesně vědět, jaká teplota je uvnitř grilu. Užitečné je i to, když můžete jednotlivé komponenty z grilu vyjmout a vložit do myčky, abyste je nemuseli mýt ručně. Další doplňky, jako je vyměňovací litinový rošt, jsou pak také příjemným bonusem, ale většinou si za gril s nimi připlatíte.
Stabilita
Celková stabilita grilu je také velmi důležitá. Nohy grilu by měly být pevné, neměly by se viklat a celkově by gril neměl být vratký. To pak značí nekvalitní zpracování a levné materiály. Co se týče plechu, grily s tlustším plechem jsou kvalitnější a měli bychom si tedy vybírat ty. Silnější plech se totiž jen tak nepoškodí žárem a neprohoří. Také bude lépe izolovat teplotu, takže se gril nebude tak dlouho žhavit.
Poklop se hodí
Zvažte také, zda chcete vybrat gril otevřený anebo s poklopem. Gril s poklopem má tu výhodu, že je grilovací rošt chráněn před vlivy počasí a jeho nahřívání netrvá tak dlouho. Poklop také mimo jiné umožňuje grilovat i nepřímou metodou, takže budete moci připravovat větší kusy masa.
Hořáky
Pokud si budete chtít pořídit plynový gril, pořiďte si gril s více než jedním hořákem. To totiž zajistí rovnoměrné vedení tepla po celém roštu a navíc i lepší regulaci teploty. Hořáky mohou být umístěné pod grilovací deskou, nebo zboku. Pokud jsou umístěny pod grilovací deskou, vzniká zde riziko odkapávání šťáv a tuku do hořáku, což způsobuje nepříjemné krátkodobé vzplanutí hořáku a navíc se při tom uvolňují škodlivé látky v podobě kouře. Proto je lepší volit gril s bočními hořáky.
Pokud si chcete pořídit kvalitní zahradní gril, který Vás nezklame, navštivte náš eshop.
Pro další tipy a triky sledujte náš facebook.
