Jednoduché grilování
Na grilu Weber si v dnešní době můžete připravit téměř cokoliv. Jestliže vás honí mlsná, máme pro vás výborný tip. Co takhle si na grilu připravit pečené skořicové mandle? Jsou velice lehké na přípravu, rychle hotové a velmi chutné.
Ingredience
200 g mandlí
175 g cukru
½ lžičky vanilkového cukru
1 lžička kajenského pepře
1 lžička mleté skořice
750 ml vody
Šťáva z ½ pomeranče
Příprava
Mandle promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, kajenským pepřem a skořicí. Gril Weber si připravíme na metodu přímého grilování při mírném žáru, cca 170 °C. Na gril umístíme GBS pánev Wok, ve které se budou mandle připravovat.
Pánev necháme po dobu cca 5 minut rozpálit. Poté do ní nalijeme šťávu z pomeranče, přidáme vodu a mandle a promícháme. Redukujeme za častého míchání. Jakmile začne cukr karamelizovat, sundáme pánev z grilu a mandle vytáhneme z pánve. Následně je rozložíme na pečicím papíru a necháme vychladnout. Pečené skořicové mandle si jistě zamiluje celá vaše rodina.
Pro další tipy a triky sledujte náš facebook. Pokud vás tento článek zaujal a chtěli byste si pořídit gril Weber za nejlepší ceny, navštivte náš eshop.
